Speiseplan

Mo 14.10.2019
Menü Classic 1

Bouillon mit Kaspressknödel (A,C,G,L)

***

Putenbrustbraten in Pfeffersauce(A,L,M) mit Polentawürfeln(G) und Gemüsemix(G)

5,90€ 

Tagesteller

Fisolenrahmsuppe(A,G,L)

***

Liesingtaler Würstelgulasch(A,G,L) mit Salzkartoffeln und Gebäck (A,E,H)

5,40€ Styria vitalis

Brainfood

Spinatknödel(A,C,G) auf Gorgonzolarahmsauce(A,G,O) mit Salat vom Buffet

5,90€ vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller

Steirisches Wildragout (A,G,L,M,O) mit Kartoffelkroketten(A,C,G) und Preiselbeerbirne(O)

6,90€

Di 15.10.2019
Menü Classic 1

Kürbiscremesuppe(A,G,L)

***

Pannonisches Reisfleisch(A,L) auf Paprikarahmsauce(A,G) mit buntem Salat nach Wahl

5,90€ 

Tagesteller

Bouillon mit Grießnockerl(A,C,G,L)

***

Krautroulade im Kümmel-Knoblauchsafterl(A,L,M)mit Petersilkartoffeln(G)

5,40€ 

Brainfood

Gebackener Emmentaler (A,C,G) mit Wildreis(G) und Sauce Tartare(C,G,M) ,bunter Salat nach Wahl

5,90€ vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller

Hühnerfilet in der Sesamkruste(A,C,G,N) mit Asiagemüse(G,F) und Basmatireis

6,90€

Mi 16.10.2019
Menü Classic 1

Gemüsebouillon mit Pofesen(A,C,L)

***

Champignonschnitzel(A,G,L,O)vom Schwein mit Serviettenknödel(A,C,G)

5,90€

Tagesteller

Paprikasuppe (A,G,L)

***

Altwiener Scheiterhaufen(A,C,G) mit Apfel und Zimt an Vanillesauce(G) mit Kompott(O)

5,40€  Styria vitalis vegetarisch 

Brainfood

Ofenfrische Kürbislasagne (A,G,L) auf Basilikumsauce(A,G,L) mit gemischtem Salat

5,90€ vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller

Rumpsteak (Rind) vom Grill an Pfeffersauce(A,G,L,M,O) mit Gitterpommes und Romanescoröschen(G)

6,90€

Do 17.10.2019
Menü Classic 1

Tomatencremesuppe(A,G,L,O)

***

Rindsgeschnetzeltes "Stroganoff"(A,G,L,M,O) mit Spätzle(A,C,G) und Salat

5,90€

Tagesteller

Gemüsebouillon mit Wurzelstreifen(L)

***

Nudel-Gemüseauflauf (A,C,G) mit Knoblauchrahmdip(G) und buntem Salat

5,40€ vegetarisch Styria vitalis

Brainfood

Vegetarisch gefüllter Zucchini (A,G) auf Tomatensauce(A,L,O) mit Perlweizen(A,G)

 5,90€ vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller

Hühnerbrustfilet mit Tomaten, Rucola und Mozzarella(G) überbacken mit Kartoffelwedges und Cocktailsauce

6,90€

Fr 18.10.2019
Menü Classic 1

Kräuterrahmsuppe(A,G,L)

***

Gedämpfter Seelachs (D) in Dillrahmsauce(A,G,L,O) mit Kräuterkartoffeln und Salat

5,90€ MSC Styria vitalis

Tagesteller

Bouillon mit Perlweizen(A,L)

***

Steirisches G'selchtes mit Püree(G) und Zuckererbsen(G)

5,40€

Brainfood

Frisch aus dem Wok:

Indonesische Gemüsepfanne(L,F) mit Jasminreis und buntem Salat vom Buffet

5,90€ vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller

Schweinrückensteak vom Grill mit Kräuterbutter(G,M), Cremepolenta(G) und Röstgemüse(G)

6,90€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste
Mo 14.10.2019
Menü Classic 1

Bouillon mit Kaspressknödel (A,C,G,L)

***

Putenbrustbraten in Pfeffersauce(A,L,M) mit Polentawürfeln(G) und Gemüsemix(G)

5,90€ 

Tagesteller

Fisolenrahmsuppe(A,G,L)

***

Liesingtaler Würstelgulasch(A,G,L) mit Salzkartoffeln und Gebäck (A,E,H)

5,40€ Styria vitalis

Brainfood

Spinatknödel(A,C,G) auf Gorgonzolarahmsauce(A,G,O) mit Salat vom Buffet

5,90€ vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller

Steirisches Wildragout (A,G,L,M,O) mit Kartoffelkroketten(A,C,G) und Preiselbeerbirne(O)

6,90€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste
Di 15.10.2019
Menü Classic 1

Kürbiscremesuppe(A,G,L)

***

Pannonisches Reisfleisch(A,L) auf Paprikarahmsauce(A,G) mit buntem Salat nach Wahl

5,90€ 

Tagesteller

Bouillon mit Grießnockerl(A,C,G,L)

***

Krautroulade im Kümmel-Knoblauchsafterl(A,L,M)mit Petersilkartoffeln(G)

5,40€ 

Brainfood

Gebackener Emmentaler (A,C,G) mit Wildreis(G) und Sauce Tartare(C,G,M) ,bunter Salat nach Wahl

5,90€ vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller

Hühnerfilet in der Sesamkruste(A,C,G,N) mit Asiagemüse(G,F) und Basmatireis

6,90€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste
Mi 16.10.2019
Menü Classic 1

Gemüsebouillon mit Pofesen(A,C,L)

***

Champignonschnitzel(A,G,L,O)vom Schwein mit Serviettenknödel(A,C,G)

5,90€

Tagesteller

Paprikasuppe (A,G,L)

***

Altwiener Scheiterhaufen(A,C,G) mit Apfel und Zimt an Vanillesauce(G) mit Kompott(O)

5,40€  Styria vitalis vegetarisch 

Brainfood

Ofenfrische Kürbislasagne (A,G,L) auf Basilikumsauce(A,G,L) mit gemischtem Salat

5,90€ vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller

Rumpsteak (Rind) vom Grill an Pfeffersauce(A,G,L,M,O) mit Gitterpommes und Romanescoröschen(G)

6,90€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste
Do 17.10.2019
Menü Classic 1

Tomatencremesuppe(A,G,L,O)

***

Rindsgeschnetzeltes "Stroganoff"(A,G,L,M,O) mit Spätzle(A,C,G) und Salat

5,90€

Tagesteller

Gemüsebouillon mit Wurzelstreifen(L)

***

Nudel-Gemüseauflauf (A,C,G) mit Knoblauchrahmdip(G) und buntem Salat

5,40€ vegetarisch Styria vitalis

Brainfood

Vegetarisch gefüllter Zucchini (A,G) auf Tomatensauce(A,L,O) mit Perlweizen(A,G)

 5,90€ vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller

Hühnerbrustfilet mit Tomaten, Rucola und Mozzarella(G) überbacken mit Kartoffelwedges und Cocktailsauce

6,90€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste
Fr 18.10.2019
Menü Classic 1

Kräuterrahmsuppe(A,G,L)

***

Gedämpfter Seelachs (D) in Dillrahmsauce(A,G,L,O) mit Kräuterkartoffeln und Salat

5,90€ MSC Styria vitalis

Tagesteller

Bouillon mit Perlweizen(A,L)

***

Steirisches G'selchtes mit Püree(G) und Zuckererbsen(G)

5,40€

Brainfood

Frisch aus dem Wok:

Indonesische Gemüsepfanne(L,F) mit Jasminreis und buntem Salat vom Buffet

5,90€ vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller

Schweinrückensteak vom Grill mit Kräuterbutter(G,M), Cremepolenta(G) und Röstgemüse(G)

6,90€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste