Speiseplan

Mo 21.05.2018
Menü Classic 1

Das gesamte Mensa Boku Team wünscht seinen Gästen einen erholsamen Feiertag!

Menü Classic 2

Wir freuen uns, euch ab Di. den 22.05.18 wieder kulinarisch verwöhnen zu dürfen!

Tagesteller
Di 22.05.2018
Menü Classic 1
Vegetarisch Icon
€ 5,30*

Karfiolcremesuppe  (G, O)
Spargelravioli (A, C, G)
mit Kräuter- Cherrytomatensauce
dazu Beilagensalat

Menü Classic 2
€ 6,10*

Karfiolcremesuppe  (G, O)
Schweineschnitzel in der Kürbiskernpanade (A, C, F, G, H, N, P)
Erdäpfel- Rucolasalat mit Kernöl

Tagesteller

Hühnerfiletstreifen Süß Sauer (A, F)
und gedämpfter Basmatireis (E)  € 5,70

Cevapcici (A, C, M)
dazu Zwiebelsenf (M)
Kartoffel Wedges   € 5,90

Mi 23.05.2018
Menü Classic 1
Vegetarisch Icon
€ 5,30*

Klare Gemüsesuppe mit Grießnockerl (A, C, L)
Gefüllte Zucchini mit Cous Cous (A, G, L, O)
mit leichter Kräutersauce (A, F, G, L, O)
dazu Beilagensalat

Menü Classic 2
€ 6,10*

Klare Gemüsesuppe mit Grießnockerl (A, C, L)
Murgh Makhani Butter Chicken (A, G, O)
mit Gemüsereis (G, L)
dazu Beilagensalat

Tagesteller

Tagliatelle (A, C)
mit Tomatensauce
Basilikumpesto (G, H)  € 4,70

Sommersalat mit Putenstreifen € 5,70

Do 24.05.2018
Menü Classic 1
Vegetarisch Icon
€ 5,30*

Gelbe Rüben Currycremesuppe VEGAN (F, O)
Gefüllte Kartoffeltaschen mit Käse und Kräutern (G)
auf Blattspinat a la creme (A, G)
dazu Beilagensalat

Menü Classic 2
€ 6,10*

Gelbe Rüben Currycremesuppe  (F, O)
Gebratene Hühnerbrust
mit Kräuterkruste (A, C, F, G, H, N, P)
auf Tagliatelle (A, C)
mit Natursauce (L, O)
dazu Beilagensalat

Tagesteller

Asiatisches Putengeschnetzeltes (A, C, F, G, L)
auf Fried Rice (A, C, E, F, N)  € 5,90

Cordon bleu vom Leberkäse (G, L)
und Gitterpommes (A) € 6,20

Fr 25.05.2018
Menü Classic 1
Vegetarisch Icon
€ 5,30*

Klare Gemüsesuppe mit Fadennudeln (A, C, L)
Hausgemachter Gemüseerdäpfelstrudel (A, C)
mit Schnittlauchdip (G)
dazu Beilagensalat

Menü Classic 2
Fisch IconMSC - Zertifizierte Nachhaltige Fischerei Icon
€ 6,10*

Klare Gemüsesuppe mit Fadennudeln (A, C, L)
Alaska Seelachs im Sesammantel (A, D, N)
Sauce Remoulade (C, M)
Lauchkartoffeln (G)
dazu Beilagensalat

Tagesteller

Fusilli (A, C)
Mascarpone Rinderstreifen Sauce (G, H, L, O)  € 4,70

Schweinegeschnetzeltes mariniert (A, F, G, O)
Wokgemüse  (A, F, G, L, O)
und Basmatireis (E)  € 5,70

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Mo 21.05.2018
Menü Classic 1

Das gesamte Mensa Boku Team wünscht seinen Gästen einen erholsamen Feiertag!

Menü Classic 2

Wir freuen uns, euch ab Di. den 22.05.18 wieder kulinarisch verwöhnen zu dürfen!

Tagesteller
*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Di 22.05.2018
Menü Classic 1
Vegetarisch Icon
€ 5,30*

Karfiolcremesuppe  (G, O)
Spargelravioli (A, C, G)
mit Kräuter- Cherrytomatensauce
dazu Beilagensalat

Menü Classic 2
€ 6,10*

Karfiolcremesuppe  (G, O)
Schweineschnitzel in der Kürbiskernpanade (A, C, F, G, H, N, P)
Erdäpfel- Rucolasalat mit Kernöl

Tagesteller

Hühnerfiletstreifen Süß Sauer (A, F)
und gedämpfter Basmatireis (E)  € 5,70

Cevapcici (A, C, M)
dazu Zwiebelsenf (M)
Kartoffel Wedges   € 5,90

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Mi 23.05.2018
Menü Classic 1
Vegetarisch Icon
€ 5,30*

Klare Gemüsesuppe mit Grießnockerl (A, C, L)
Gefüllte Zucchini mit Cous Cous (A, G, L, O)
mit leichter Kräutersauce (A, F, G, L, O)
dazu Beilagensalat

Menü Classic 2
€ 6,10*

Klare Gemüsesuppe mit Grießnockerl (A, C, L)
Murgh Makhani Butter Chicken (A, G, O)
mit Gemüsereis (G, L)
dazu Beilagensalat

Tagesteller

Tagliatelle (A, C)
mit Tomatensauce
Basilikumpesto (G, H)  € 4,70

Sommersalat mit Putenstreifen € 5,70

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Do 24.05.2018
Menü Classic 1
Vegetarisch Icon
€ 5,30*

Gelbe Rüben Currycremesuppe VEGAN (F, O)
Gefüllte Kartoffeltaschen mit Käse und Kräutern (G)
auf Blattspinat a la creme (A, G)
dazu Beilagensalat

Menü Classic 2
€ 6,10*

Gelbe Rüben Currycremesuppe  (F, O)
Gebratene Hühnerbrust
mit Kräuterkruste (A, C, F, G, H, N, P)
auf Tagliatelle (A, C)
mit Natursauce (L, O)
dazu Beilagensalat

Tagesteller

Asiatisches Putengeschnetzeltes (A, C, F, G, L)
auf Fried Rice (A, C, E, F, N)  € 5,90

Cordon bleu vom Leberkäse (G, L)
und Gitterpommes (A) € 6,20

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Fr 25.05.2018
Menü Classic 1
Vegetarisch Icon
€ 5,30*

Klare Gemüsesuppe mit Fadennudeln (A, C, L)
Hausgemachter Gemüseerdäpfelstrudel (A, C)
mit Schnittlauchdip (G)
dazu Beilagensalat

Menü Classic 2
Fisch IconMSC - Zertifizierte Nachhaltige Fischerei Icon
€ 6,10*

Klare Gemüsesuppe mit Fadennudeln (A, C, L)
Alaska Seelachs im Sesammantel (A, D, N)
Sauce Remoulade (C, M)
Lauchkartoffeln (G)
dazu Beilagensalat

Tagesteller

Fusilli (A, C)
Mascarpone Rinderstreifen Sauce (G, H, L, O)  € 4,70

Schweinegeschnetzeltes mariniert (A, F, G, O)
Wokgemüse  (A, F, G, L, O)
und Basmatireis (E)  € 5,70

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter