Speiseplan

Mo 22.01.2018
Menü Classic 1

Bouillon mit Fadennudeln (A,C,L)

***

Schweinskarree in der Kräuterkruste(L,M) mit Polenta-Gemüsegröstl(G)

5,50€

Tagesteller
Vegetarisch Icon

Pastinakenrahmsuppe (A,G,L)

***

Liesingtaler Spätzlepfanne mit buntem Gemüse(A,C,G), Sauerrahmdip und gemischtem Salat

4,90€

Brainfood
Brainfood IconFisch Icon

Vollkornnudeln(A,G) mit Räucherforelle(D) und Krensauce(A,G,O), Salat nach Wahl

5,60€

Schlemmerteller

Chicken-Teryaki Burger im Sesampanini(A,E,F,N) mit Tomaten und Rucola, Pommes frites und Cocktailsauce(G)

6,80€

Di 23.01.2018
Menü Classic 1

Knoblauchcremesuppe (A,G,L)

***

Spaghetti alla bolognese(A,C,G,L,O) mit frisch geriebenem Parmesan(G) und buntem Salat

5,50€

Tagesteller

Klare Gemüsesuppe mit Kräuterwürfeln(A,C,L)

***

Steirische Schinkenfleckerl(A,C,G) mit Kräuterdip(G) und Salat nach Wahl

4,90€

Brainfood
Brainfood IconVegetarisch Icon

Vegetarischer Krautstrudel(A,O) an Kürbisrahmgemüse(A,G,L) mit buntem Salat

5,60€

Schlemmerteller

Rindsroulade nach Burgunder Art(A,L,M,O)mit Kroketten(A,C,G)und Brokkoli(G)

6,80€

Mi 24.01.2018
Menü Classic 1

Rindsuppe mit Kräuterfrittaten(A,C,G,L)

***

Champignonrahmschnitzel von der Pute(A,G,L,O) mit Reis und Salat vom Buffet

5,50€

Tagesteller
Vegetarisch Icon

Tomatensuppe (A,G,L,O)

***

Topfen-Erdbeerlasagne(A,C,G,O) an Vanillesauce(G)mit Kompott(O)

4,90€

Brainfood
Brainfood IconVegan Icon

Veganer Chilieintopf(A,L) nach mexikanischer Art mit Gebäck nach Wahl und buntem Salat

5,60€

Schlemmerteller

Zanderfilet vom Grill(A,D,G) mit Kräuterbutter(G)auf Zitronenrisotto(G,L,O)mit buntem Gemüse(G)

6,80€

Do 25.01.2018
Menü Classic 1

Karottencremesuppe (A,G,L)

***

Burgunderrindsbraten (A,G,L,M,O) mit Serviettenknödel und grünen Bohnen

5,50€

Tagesteller
Vegetarisch Icon

Bouillon mit Fleischbällchen(A,C,G,L)

***

Vegetarisches Erdäpfelgulasch mit Gurkerl(A,G) und Gebäck nach Wahl

4,90€

Brainfood
Brainfood IconVegetarisch Icon

Gefüllte Zucchini mit Perlweizen(A,G) und Karottenpüree(A,G)

5,60€

Schlemmerteller

Gefülltes Schweinsschnitzel in der Maiskruste(A,C,G,L) mit Wildreis und Kohlsprossen(G)

6,80€

Fr 26.01.2018
Menü Classic 1
Fisch IconMSC - Zertifizierte Nachhaltige Fischerei Icon

Steirische Gemüsesuppe (A,G,L)

***

Seelachs in Backteig (A,C,D,G,O)mit Petersilkartoffeln(G) und Sauce Remoulade(C,G,M)

5,50€

Tagesteller

Steirische Rahmsuppe(A,G,L)

***

Altwiener Blunzengröstl(A,L) mit Röstzwiebeln(A) und Salat vom Buffet

4,90€

Brainfood
Brainfood IconVegetarisch Icon

Indonesische Nudelpfanne mit Curry, Sprossen und Gemüse(A,C,F), bunter Salat vom Buffet

5,60€

Schlemmerteller

Grillteller nach Husarenart mit Kräuterbutter(G,M), Grilltomate und Pommes frites

6,80€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Mo 22.01.2018
Menü Classic 1

Bouillon mit Fadennudeln (A,C,L)

***

Schweinskarree in der Kräuterkruste(L,M) mit Polenta-Gemüsegröstl(G)

5,50€

Tagesteller
Vegetarisch Icon

Pastinakenrahmsuppe (A,G,L)

***

Liesingtaler Spätzlepfanne mit buntem Gemüse(A,C,G), Sauerrahmdip und gemischtem Salat

4,90€

Brainfood
Brainfood IconFisch Icon

Vollkornnudeln(A,G) mit Räucherforelle(D) und Krensauce(A,G,O), Salat nach Wahl

5,60€

Schlemmerteller

Chicken-Teryaki Burger im Sesampanini(A,E,F,N) mit Tomaten und Rucola, Pommes frites und Cocktailsauce(G)

6,80€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Di 23.01.2018
Menü Classic 1

Knoblauchcremesuppe (A,G,L)

***

Spaghetti alla bolognese(A,C,G,L,O) mit frisch geriebenem Parmesan(G) und buntem Salat

5,50€

Tagesteller

Klare Gemüsesuppe mit Kräuterwürfeln(A,C,L)

***

Steirische Schinkenfleckerl(A,C,G) mit Kräuterdip(G) und Salat nach Wahl

4,90€

Brainfood
Brainfood IconVegetarisch Icon

Vegetarischer Krautstrudel(A,O) an Kürbisrahmgemüse(A,G,L) mit buntem Salat

5,60€

Schlemmerteller

Rindsroulade nach Burgunder Art(A,L,M,O)mit Kroketten(A,C,G)und Brokkoli(G)

6,80€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Mi 24.01.2018
Menü Classic 1

Rindsuppe mit Kräuterfrittaten(A,C,G,L)

***

Champignonrahmschnitzel von der Pute(A,G,L,O) mit Reis und Salat vom Buffet

5,50€

Tagesteller
Vegetarisch Icon

Tomatensuppe (A,G,L,O)

***

Topfen-Erdbeerlasagne(A,C,G,O) an Vanillesauce(G)mit Kompott(O)

4,90€

Brainfood
Brainfood IconVegan Icon

Veganer Chilieintopf(A,L) nach mexikanischer Art mit Gebäck nach Wahl und buntem Salat

5,60€

Schlemmerteller

Zanderfilet vom Grill(A,D,G) mit Kräuterbutter(G)auf Zitronenrisotto(G,L,O)mit buntem Gemüse(G)

6,80€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Do 25.01.2018
Menü Classic 1

Karottencremesuppe (A,G,L)

***

Burgunderrindsbraten (A,G,L,M,O) mit Serviettenknödel und grünen Bohnen

5,50€

Tagesteller
Vegetarisch Icon

Bouillon mit Fleischbällchen(A,C,G,L)

***

Vegetarisches Erdäpfelgulasch mit Gurkerl(A,G) und Gebäck nach Wahl

4,90€

Brainfood
Brainfood IconVegetarisch Icon

Gefüllte Zucchini mit Perlweizen(A,G) und Karottenpüree(A,G)

5,60€

Schlemmerteller

Gefülltes Schweinsschnitzel in der Maiskruste(A,C,G,L) mit Wildreis und Kohlsprossen(G)

6,80€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Fr 26.01.2018
Menü Classic 1
Fisch IconMSC - Zertifizierte Nachhaltige Fischerei Icon

Steirische Gemüsesuppe (A,G,L)

***

Seelachs in Backteig (A,C,D,G,O)mit Petersilkartoffeln(G) und Sauce Remoulade(C,G,M)

5,50€

Tagesteller

Steirische Rahmsuppe(A,G,L)

***

Altwiener Blunzengröstl(A,L) mit Röstzwiebeln(A) und Salat vom Buffet

4,90€

Brainfood
Brainfood IconVegetarisch Icon

Indonesische Nudelpfanne mit Curry, Sprossen und Gemüse(A,C,F), bunter Salat vom Buffet

5,60€

Schlemmerteller

Grillteller nach Husarenart mit Kräuterbutter(G,M), Grilltomate und Pommes frites

6,80€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter