Speiseplan

Mo 24.04.2017
Menü Classic 1
Vegetarisch Icon
€ 5,40*

Erbsencremesuppe (G,L,O)

Gefüllte Kartoffeltaschen mit Käse und Kräuter (G)
auf Ratatouillegemüse
dazu Salat vom Buffet

Menü Classic 2
€ 6,10*

Erbsencremesuppe (G, L, O)

Faschierte Laibchen (A, C, G)
mit Kartoffel-Lauchpüree (G)
und Waldpilzsauce (L, O)
dazu Salat vom Buffet (E, M, O)

Grill

Gegrillter Zander (D)
mit Safranrahmsauce (A, C, F, G, L, O)
und Bratkartoffeln

Heute


Grießflammerie (C, G, O)


Apfelschmarren mit Staubzucker (A, C, G)


Penne (A, C)
mit indischem Gemüsecurry (M)

Di 25.04.2017
Menü Classic 1
Vegetarisch Icon
€ 5,40*

Klare Gemüsesuppe mit Grießnockerl (A, C, L)

Bohnen-Tofugulasch (F, G)
mit einer Scheibe Bauernbrot (A)
dazu Salat vom Buffet

Menü Classic 2
€ 6,10*

Klare Gemüsesuppe mit Grießnockerl (A, C, L)
Hühnerfilet mit Kartoffel-Bärlauchkruste (G)
und Natursaft (L, O), dazu Duftreis mit roter Paprika (E)
und Salat vom Buffet (E, M, O)

Grill

Gegrillter Zander (D)
mit Safranrahmsauce (A, C, F, G, L, O)
und Bratkartoffeln

Heute


Grießflammerie (C, G, O)


Apfelschmarren mit Staubzucker (A, C, G)


Penne (A, C)
mit indischem Gemüsecurry (M)

Mi 26.04.2017
Menü Classic 1
Vegetarisch Icon
€ 5,40*

Frühlingskräutercremesuppe (G, L, O)

Bio Rahmspätzle mit Frühlingsgemüse und Bärlauch (A, C, G)
dazu Salat vom Buffet (E, M, O)

Menü Classic 2
€ 6,10*

Frühlingskräutercremesuppe (G, L, O)

Geschmorte Rindsroulade in Senf Rotweinsauce (L, M, O)
mit bunten Penne (A, C)
dazu Salat vom Buffet (E, M, O)

Grill

Gegrillter Zander (D)
mit Safranrahmsauce (A, C, F, G, L, O)
und Bratkartoffeln

Heute


Grießflammerie (C, G, O)


Apfelschmarren mit Staubzucker (A, C, G)


Penne (A, C)
mit indischem Gemüsecurry (M)

Do 27.04.2017
Menü Classic 1
Vegetarisch Icon
€ 5,40*

Klare Gemüsesuppe mit Eierflocken (C, L)

Broccoli Auflauf (A, C, G)
mit Sauerrahm Kräuterdip (G)
dazu Salat vom Buffet (E, M, O)

Menü Classic 2
€ 6,10*

Klare Gemüsesuppe mit Eierflocken

Gefülltes Schweineschnitzel "Jägerart" (G)
mit gebratenen Polentascheiben (G)
dazu Salat vom Buffet (E, M, O)

Grill

Gegrillter Zander (D)
mit Safranrahmsauce (A, C, F, G, L, O)
und Bratkartoffeln

Heute


Grießflammerie (C, G, O)


Apfelschmarren mit Staubzucker (A, C, G)


Penne (A, C)
mit indischem Gemüsecurry (M)

Fr 28.04.2017
Menü Classic 1
Vegetarisch Icon
€ 5,40*

Kartoffelcremesuppe (A, F, G, L)

BIO Spaghetti (A)
in Österkronrahmsauce (A, F, G, L, O)
mit frischem Basilikum
dazu Salat vom Buffet (E, M, O)

Menü Classic 2
Fisch IconMSC - Zertifizierte Nachhaltige Fischerei Icon
€ 6,10*

Kartoffelcremesuppe (G, L, O)

Alaska Seelachs gebacken (A, D) mit Dillkartoffeln (G)
und Sauce Tartare (C, E, G, M, O),
dazu Salat vom Buffet (E, M, O)

Grill

Gegrillter Zander (D)
mit Safranrahmsauce (A, C, F, G, L, O)
und Bratkartoffeln

Heute


Grießflammerie (C, G, O)


Apfelschmarren mit Staubzucker (A, C, G)


Penne (A, C)
mit indischem Gemüsecurry (M)

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter