Speiseplan

Mo 18.02.2019
Menü Classic 1

Maiscremesuppe (A,G,L)

***

Gebratenes Schweinskarree mit Serviettenknödel(A,C,G) und Rotkraut(O)

5,50€ Styria vitalis

Tagesteller

Bouillon mit Frittaten(A,C,G,L)

***

Gefüllte Krautroulade (A,C,G) in Paprikarahmsauce(A,G,O) mit Kümmelkartoffeln

 4,90€ Styria vitalis

Brainfood

Bunter Gemüsespieß(G,L) auf Zwiebelrahm(G,L) mit Petersilienkartoffeln

5,60€ vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller

Rindsroulade nach Burgunder Art(A,G,L,M,O) mit Kartoffelkroketten(A,C,G) und Broccoli(G)

6,80€ Styria vitalis

Di 19.02.2019
Menü Classic 1

Tomatencremesuppe(A,G,L,O)

***

Chop suey vom Huhn(A,F,L) mit Curryreis(G) und buntem Salat

5,50€

Tagesteller

Rindsbouillon mit Leberschnitten(A,C,G,L)

***

Spaghetti in Tomaten-Basilikumsauce(A,C,G,O) mit frisch geriebenem Parmesan(G) und buntem Salat

4,90€ Styria vitalis vegetarisch

Brainfood

Gemüse-Zartweizengröstl(A,G) mit Putenfiletnuggets und Sprossen, bunter Salat nach Wahl

5,60€ Styria vitalis

Schlemmerteller

Gebackene Tintenfischringe(A,C,D) mit Rahmkartoffeln(G) und gedämpftem Zucchini(G)

6,80€ MSC

Mi 20.02.2019
Menü Classic 1

Minestrone-Italienische Gemüsesuppe(A,L,O)

***

Putenschnitzel nach Zigeuner Art mit Spätzle(A,C,G) und Letscho(L,O)

5,50€

Tagesteller

Gemüsebouillon mit Reibteig(A,C,G,L)

***

Topfen-Erdbeerlasagne (A,C,G,O) an Vanille-Zimtsauce(G) mit Kompott(O)

4,90€ Styria vitalis vegetarisch

Brainfood

Überbackene Polentaschnitte(G) mit Kräuterrahmdip(G) und Lauchkarotten(G), bunter Salat vom Buffet

5,60€ vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller

Hühnerfilet in der Kürbiskernkruste an Estragon-Pfirsichrahmsauce mit Kartoffelwedges

6,80€

Do 21.02.2019
Menü Classic 1

Kartoffel-Lauchsuppe(A,G,L)

***

Gösser Bierragout vom Rind(A,L,M,O) mit Spiralnudeln(A,C,G) und Preiselbeeren(O)

5,50€ Styria vitalis

Tagesteller

Klare Gemüsesuppe mit Perlweizen(A,L)

***

Gebratene Augsburger (A,C) mit Röstkartoffeln und Kohlrabisauce(A,G,O)+

 4,90€ Styria vitalis

Brainfood

Vollkornnudeln (A,G) mit Thunfisch-Gemüsesauce(D,G,O), Rucola und Salat nach Wahl

5,60€ vegetarisch MSC

Schlemmerteller

Cordon bleu vom Schwein(A,C,G) mit Pommes frites und buntem Gemüsemix(G,L)

6,80€

Fr 22.02.2019
Menü Classic 1

Steirische Gemüsesuppe(A,G,L)

***

Gebratenes Seelachsfilet(A,D) in Weißweinsauce(A,G,O)mit Wurzelgemüse(G,L) und Kräuterkartoffeln(G)

 5,50€ MSC Styria vitalis

Tagesteller

Gemüsebouillon mt Backerbsen(A,C,L)

***

Italienische Fleischbällchen (A,C)in Tomatensauce mit Reis und buntem Salat nach Wahl

4,90€  Styria vitalis

Brainfood

Frisch aus dem Wok:

Broccoli, Karotten, Spitzpaprika, Erdnüsse und Sprossen in Teriakysauce auf duftendem Jasminreis

5,60€ vegan Styria vitalis

Schlemmerteller

Grillteller nach Husaren Art(Rind,Schwein,Huhn) mit Ofenkartoffeln und Grilltomate

6,80€ Styria vitalis

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Mo 18.02.2019
Menü Classic 1

Maiscremesuppe (A,G,L)

***

Gebratenes Schweinskarree mit Serviettenknödel(A,C,G) und Rotkraut(O)

5,50€ Styria vitalis

Tagesteller

Bouillon mit Frittaten(A,C,G,L)

***

Gefüllte Krautroulade (A,C,G) in Paprikarahmsauce(A,G,O) mit Kümmelkartoffeln

 4,90€ Styria vitalis

Brainfood

Bunter Gemüsespieß(G,L) auf Zwiebelrahm(G,L) mit Petersilienkartoffeln

5,60€ vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller

Rindsroulade nach Burgunder Art(A,G,L,M,O) mit Kartoffelkroketten(A,C,G) und Broccoli(G)

6,80€ Styria vitalis

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Di 19.02.2019
Menü Classic 1

Tomatencremesuppe(A,G,L,O)

***

Chop suey vom Huhn(A,F,L) mit Curryreis(G) und buntem Salat

5,50€

Tagesteller

Rindsbouillon mit Leberschnitten(A,C,G,L)

***

Spaghetti in Tomaten-Basilikumsauce(A,C,G,O) mit frisch geriebenem Parmesan(G) und buntem Salat

4,90€ Styria vitalis vegetarisch

Brainfood

Gemüse-Zartweizengröstl(A,G) mit Putenfiletnuggets und Sprossen, bunter Salat nach Wahl

5,60€ Styria vitalis

Schlemmerteller

Gebackene Tintenfischringe(A,C,D) mit Rahmkartoffeln(G) und gedämpftem Zucchini(G)

6,80€ MSC

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Mi 20.02.2019
Menü Classic 1

Minestrone-Italienische Gemüsesuppe(A,L,O)

***

Putenschnitzel nach Zigeuner Art mit Spätzle(A,C,G) und Letscho(L,O)

5,50€

Tagesteller

Gemüsebouillon mit Reibteig(A,C,G,L)

***

Topfen-Erdbeerlasagne (A,C,G,O) an Vanille-Zimtsauce(G) mit Kompott(O)

4,90€ Styria vitalis vegetarisch

Brainfood

Überbackene Polentaschnitte(G) mit Kräuterrahmdip(G) und Lauchkarotten(G), bunter Salat vom Buffet

5,60€ vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller

Hühnerfilet in der Kürbiskernkruste an Estragon-Pfirsichrahmsauce mit Kartoffelwedges

6,80€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Do 21.02.2019
Menü Classic 1

Kartoffel-Lauchsuppe(A,G,L)

***

Gösser Bierragout vom Rind(A,L,M,O) mit Spiralnudeln(A,C,G) und Preiselbeeren(O)

5,50€ Styria vitalis

Tagesteller

Klare Gemüsesuppe mit Perlweizen(A,L)

***

Gebratene Augsburger (A,C) mit Röstkartoffeln und Kohlrabisauce(A,G,O)+

 4,90€ Styria vitalis

Brainfood

Vollkornnudeln (A,G) mit Thunfisch-Gemüsesauce(D,G,O), Rucola und Salat nach Wahl

5,60€ vegetarisch MSC

Schlemmerteller

Cordon bleu vom Schwein(A,C,G) mit Pommes frites und buntem Gemüsemix(G,L)

6,80€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Fr 22.02.2019
Menü Classic 1

Steirische Gemüsesuppe(A,G,L)

***

Gebratenes Seelachsfilet(A,D) in Weißweinsauce(A,G,O)mit Wurzelgemüse(G,L) und Kräuterkartoffeln(G)

 5,50€ MSC Styria vitalis

Tagesteller

Gemüsebouillon mt Backerbsen(A,C,L)

***

Italienische Fleischbällchen (A,C)in Tomatensauce mit Reis und buntem Salat nach Wahl

4,90€  Styria vitalis

Brainfood

Frisch aus dem Wok:

Broccoli, Karotten, Spitzpaprika, Erdnüsse und Sprossen in Teriakysauce auf duftendem Jasminreis

5,60€ vegan Styria vitalis

Schlemmerteller

Grillteller nach Husaren Art(Rind,Schwein,Huhn) mit Ofenkartoffeln und Grilltomate

6,80€ Styria vitalis

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter