Speiseplan

Mo 11.12.2017
Menü Classic 1

Bouillon mit Frittaten (A,C,G,L)

***

Faschierter Braten (A,C,M)mit Püree(G) und buntem Gemüse(G)

5,50€

Tagesteller
Vegetarisch Icon

Käsecremesuppe(A,G,L)

***

Schwäbische Käsespätzle (A,C,G) mit Röstzwiebeln(A) und Salat nach Wahl

4,90€

Brainfood
Brainfood IconVegetarisch Icon

Kärntner Kasnudeln mit Schnittlauch und grünem Salat

5,60

Schlemmerteller

Schweinsschnitzel nach Mailänder Art(A,C,G) auf Spaghetti(A,C,G) und Tomatensauce(L,O), Salat nach Wahl

6,80€

Di 12.12.2017
Menü Classic 1

Steirische Gemüsesuppe (A,G,L)

***

Schweinsgulasch (A,G,L) mit Semmelknödel(A,C,G) und buntem Salat

5,50€

Tagesteller

Klare Gemüsesuppe mit Biskuitschöberl(A,C,G,L)

***

Spiralnudeln in sweet Chili Chickensauce(A,N) mit frisch geriebenem Parmesan(G)und Salat

4,90€

Brainfood
Brainfood IconVegetarisch Icon

Pikanter Karotten-Lauchauflauf(A,C,G,L) mit Paprika-Sauerrahmdip(G) und buntem Salat nach Wahl

5,60€

Schlemmerteller

Mensa Mega Burger mit Rindfleisch(A,C,M,N), grünem Spargel(G) und Pommes frites, Salatgarnierung

6,80€

Mi 13.12.2017
Menü Classic 1

Gemüsesuppe mit Sternchen(A,C,L)

***

Putenschnitzel in Koriander-Zitronensauce(A,L)mit Mandelreis(G,H) und Salat nach Wahl

5,50€

Tagesteller
Vegetarisch Icon

Fisolencremesuppe (A,G,L)

***

Altwiener Scheiterhaufen(A,C,G) mit Äpfeln und Vanillesauce(G)

4,90€

Brainfood
Brainfood IconVegetarisch Icon

Grüner Paprika mit Couscous Füllung auf Tomatensauce mit Salat vom Buffet

5,60€

Schlemmerteller

Gegrillte Schweinsmedaillons auf Knoblauchsafterl(A,L,M,O) mit Gemüsepolenta(G,L)

6,80€

Do 14.12.2017
Menü Classic 1

Karotten-Selleriesuppe(A,G,L)

***

Spaghetti Bolognese (A,C,G,L,O) mit frisch geriebenem Parmesan(G) und gemischtem Salat

5,50€

Tagesteller

Eintropfsuppe (A,C,G,L)

***

Mürztaler Hascheehörnchen(A,C,G) mit frischen Kräutern und buntem Salatschüsserl

4,90€

Brainfood
Brainfood IconVegetarisch Icon

Chinesische Nudeln mit Asiagemüse(A,C,L,F) und Tofu(F) in pikanter Sauce, Salat nach Wahl

5,60€

Schlemmerteller

Frisch aus dem Wok:

Putengeschnetzeltes in Sesamsauce(A,F,L,N) mit Jasminreis(G) und Salat nach Wahl

6,80€

Fr 15.12.2017
Menü Classic 1
Fisch IconMSC - Zertifizierte Nachhaltige Fischerei Icon

Bouillon mit Profiteroles (A,C,G,L)

***

Gebackener Seelachs(A,C,D,G) mit Schnittlauchkartoffeln(G) und Sauce Tartare(C,G,M), Chinakohlsalat

5,50€

Tagesteller

Chili-Kokoscremesuppe mit Mais(A,G.L)

***

Würzige Krautroulade(A,c,G,L) in Paprikarahmsauce(A,G) mit Petersilkartoffeln(G)

4,90€

Brainfood
Brainfood Icon

Italienischer Salatteller mit Rucola, Cherrytomaten, Parmesan(G) und knusprigen Proscito-Chips und Frenchdressing(L,M,O), Gebäck nach Wahl

5,60€

Schlemmerteller

Steirische Maishendlkeule mit Semmelfülle(A,C,G) an Austernpilzsauce(A,G,O) und Butterkarotten(G)

6,80€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Mo 11.12.2017
Menü Classic 1

Bouillon mit Frittaten (A,C,G,L)

***

Faschierter Braten (A,C,M)mit Püree(G) und buntem Gemüse(G)

5,50€

Tagesteller
Vegetarisch Icon

Käsecremesuppe(A,G,L)

***

Schwäbische Käsespätzle (A,C,G) mit Röstzwiebeln(A) und Salat nach Wahl

4,90€

Brainfood
Brainfood IconVegetarisch Icon

Kärntner Kasnudeln mit Schnittlauch und grünem Salat

5,60

Schlemmerteller

Schweinsschnitzel nach Mailänder Art(A,C,G) auf Spaghetti(A,C,G) und Tomatensauce(L,O), Salat nach Wahl

6,80€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Di 12.12.2017
Menü Classic 1

Steirische Gemüsesuppe (A,G,L)

***

Schweinsgulasch (A,G,L) mit Semmelknödel(A,C,G) und buntem Salat

5,50€

Tagesteller

Klare Gemüsesuppe mit Biskuitschöberl(A,C,G,L)

***

Spiralnudeln in sweet Chili Chickensauce(A,N) mit frisch geriebenem Parmesan(G)und Salat

4,90€

Brainfood
Brainfood IconVegetarisch Icon

Pikanter Karotten-Lauchauflauf(A,C,G,L) mit Paprika-Sauerrahmdip(G) und buntem Salat nach Wahl

5,60€

Schlemmerteller

Mensa Mega Burger mit Rindfleisch(A,C,M,N), grünem Spargel(G) und Pommes frites, Salatgarnierung

6,80€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Mi 13.12.2017
Menü Classic 1

Gemüsesuppe mit Sternchen(A,C,L)

***

Putenschnitzel in Koriander-Zitronensauce(A,L)mit Mandelreis(G,H) und Salat nach Wahl

5,50€

Tagesteller
Vegetarisch Icon

Fisolencremesuppe (A,G,L)

***

Altwiener Scheiterhaufen(A,C,G) mit Äpfeln und Vanillesauce(G)

4,90€

Brainfood
Brainfood IconVegetarisch Icon

Grüner Paprika mit Couscous Füllung auf Tomatensauce mit Salat vom Buffet

5,60€

Schlemmerteller

Gegrillte Schweinsmedaillons auf Knoblauchsafterl(A,L,M,O) mit Gemüsepolenta(G,L)

6,80€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Do 14.12.2017
Menü Classic 1

Karotten-Selleriesuppe(A,G,L)

***

Spaghetti Bolognese (A,C,G,L,O) mit frisch geriebenem Parmesan(G) und gemischtem Salat

5,50€

Tagesteller

Eintropfsuppe (A,C,G,L)

***

Mürztaler Hascheehörnchen(A,C,G) mit frischen Kräutern und buntem Salatschüsserl

4,90€

Brainfood
Brainfood IconVegetarisch Icon

Chinesische Nudeln mit Asiagemüse(A,C,L,F) und Tofu(F) in pikanter Sauce, Salat nach Wahl

5,60€

Schlemmerteller

Frisch aus dem Wok:

Putengeschnetzeltes in Sesamsauce(A,F,L,N) mit Jasminreis(G) und Salat nach Wahl

6,80€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Fr 15.12.2017
Menü Classic 1
Fisch IconMSC - Zertifizierte Nachhaltige Fischerei Icon

Bouillon mit Profiteroles (A,C,G,L)

***

Gebackener Seelachs(A,C,D,G) mit Schnittlauchkartoffeln(G) und Sauce Tartare(C,G,M), Chinakohlsalat

5,50€

Tagesteller

Chili-Kokoscremesuppe mit Mais(A,G.L)

***

Würzige Krautroulade(A,c,G,L) in Paprikarahmsauce(A,G) mit Petersilkartoffeln(G)

4,90€

Brainfood
Brainfood Icon

Italienischer Salatteller mit Rucola, Cherrytomaten, Parmesan(G) und knusprigen Proscito-Chips und Frenchdressing(L,M,O), Gebäck nach Wahl

5,60€

Schlemmerteller

Steirische Maishendlkeule mit Semmelfülle(A,C,G) an Austernpilzsauce(A,G,O) und Butterkarotten(G)

6,80€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter