Speiseplan

Mo 12.11.2018
Menü Classic 1

Klare Gemüsesuppe mit Sternchen(A,C,L)

***

Putengeschnetzeltes "Zürcher Art"(A,G,L) mit Spätzle(A,C,G) und Salat nach Wahl

5,50€

Tagesteller

Fisolensuppe(A,G,L)

***

Penne(Nudeln) alla Carbonara (A,C,G)mit frischen Kräutern und gemischtem Salat

4,90€

Brainfood

Zartweizengröstl (A,G)mit Kürbis, grünen Bohnen, Kichererbsen und Sprossen, bunter Salat nach Wahl

5,60€ vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller

Hühnerfilet im Nußmantel(A,C,H) mit Rosmarinkartoffeln(G) und gedämpftem Fenchel

6,80€

Di 13.11.2018
Menü Classic 1

Karottencremesuppe(A,G,L)

***
Rindsbraten "Esterhazy"(A,L,M,O)mit Serviettenknödel(A,C,G) und Wurzelgemüse(G,L)

5,50€ Styria vitalis

Tagesteller

Gemüsebouillon mit Parmesanschöberl(A,C,L)

***

Bratwurst(A,L)vom Grill mit Röstkartoffeln und Senf(M)

4,90€

Brainfood

Ricotta-Spinattortelloni in mediterranem Gemüseragout mit buntem Salat

5,60€ vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller

Cordon bleu(A,C,G) mit Pommes frites und herbstlichem Gemüse

6,80€

Mi 14.11.2018
Menü Classic 1

Gemüsebouillon mit Kräuternockerl(A,C,G,L)

***

Pariserschnitzel vom Schwein(A,C) mit Reis(G)und bunter Gemüsemischung(G,L)

5,50€

Tagesteller

Apfel-Ingwersuppe(A,G,L)

***

Steirischer Grießschmarrn(A,G) mit Heidelbeeren und Apfelmus

4,90€ Styria vitalis vegetarisch

Brainfood

Bunter Gemüseteller(G,L) mit Zwiebelcreme(G,O) und Petersilkartoffeln(G)

5,60€ vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller

Megaburger "Little Italy" mit Tomaten, Mozzarella und Rucola, Kartoffelwedges und Cocktailsauce

6,80€

Do 15.11.2018
Menü Classic 1

Zucchinicremesuppe(A,G,L)

***

Faschierter Braten (Rind/Schwein)"Jäger Art(A,G,L,M,O) mit Püree(G) und Kürbisstreifen(G)

5,50€ Styria vitalis

Tagesteller

Bouillon mit Grießdukaten(A,C,G,L)

***

Ritschert mit Selchfleischwürfeln(A,L) und Schwarzbrot(A), Salat nach Wahl

4,90€ Styria vitalis

Brainfood

Polenta-Broccoliauflauf an Knoblauchrahmsauce mit Babykarotten

5,60€ vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller

Chicken "Tikka Masala"(A,G) mit Basmatireis(G) und Sprossen, Salat vom Buffet

6,80€

Fr 16.11.2018
Menü Classic 1

Gemüsebouillon mit Goldtaler(G,L)

***

Seelachs in Backteig(A,C,D,G,O)mit Gemüsereis(G,L) und Chilimayo(C)

5,50€ MSC

Tagesteller

Selleriecremesuppe(A,G,L)

***

Altwiener Salonbeuschl(A,L,M,O) mit Semmelknödel(A,C,G)

4,90€ Styria vitalis

Brainfood

Käse-Kartoffellaibchen(A,C,G) auf mexikanischem Gemüse(G) mit Kräuterrahmdip(G)

5,60€ vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller

Zwiebelrostbraten(A,L,M,O) mit Bratkartoffeln und Speckbohnen

6,80€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Mo 12.11.2018
Menü Classic 1

Klare Gemüsesuppe mit Sternchen(A,C,L)

***

Putengeschnetzeltes "Zürcher Art"(A,G,L) mit Spätzle(A,C,G) und Salat nach Wahl

5,50€

Tagesteller

Fisolensuppe(A,G,L)

***

Penne(Nudeln) alla Carbonara (A,C,G)mit frischen Kräutern und gemischtem Salat

4,90€

Brainfood

Zartweizengröstl (A,G)mit Kürbis, grünen Bohnen, Kichererbsen und Sprossen, bunter Salat nach Wahl

5,60€ vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller

Hühnerfilet im Nußmantel(A,C,H) mit Rosmarinkartoffeln(G) und gedämpftem Fenchel

6,80€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Di 13.11.2018
Menü Classic 1

Karottencremesuppe(A,G,L)

***
Rindsbraten "Esterhazy"(A,L,M,O)mit Serviettenknödel(A,C,G) und Wurzelgemüse(G,L)

5,50€ Styria vitalis

Tagesteller

Gemüsebouillon mit Parmesanschöberl(A,C,L)

***

Bratwurst(A,L)vom Grill mit Röstkartoffeln und Senf(M)

4,90€

Brainfood

Ricotta-Spinattortelloni in mediterranem Gemüseragout mit buntem Salat

5,60€ vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller

Cordon bleu(A,C,G) mit Pommes frites und herbstlichem Gemüse

6,80€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Mi 14.11.2018
Menü Classic 1

Gemüsebouillon mit Kräuternockerl(A,C,G,L)

***

Pariserschnitzel vom Schwein(A,C) mit Reis(G)und bunter Gemüsemischung(G,L)

5,50€

Tagesteller

Apfel-Ingwersuppe(A,G,L)

***

Steirischer Grießschmarrn(A,G) mit Heidelbeeren und Apfelmus

4,90€ Styria vitalis vegetarisch

Brainfood

Bunter Gemüseteller(G,L) mit Zwiebelcreme(G,O) und Petersilkartoffeln(G)

5,60€ vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller

Megaburger "Little Italy" mit Tomaten, Mozzarella und Rucola, Kartoffelwedges und Cocktailsauce

6,80€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Do 15.11.2018
Menü Classic 1

Zucchinicremesuppe(A,G,L)

***

Faschierter Braten (Rind/Schwein)"Jäger Art(A,G,L,M,O) mit Püree(G) und Kürbisstreifen(G)

5,50€ Styria vitalis

Tagesteller

Bouillon mit Grießdukaten(A,C,G,L)

***

Ritschert mit Selchfleischwürfeln(A,L) und Schwarzbrot(A), Salat nach Wahl

4,90€ Styria vitalis

Brainfood

Polenta-Broccoliauflauf an Knoblauchrahmsauce mit Babykarotten

5,60€ vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller

Chicken "Tikka Masala"(A,G) mit Basmatireis(G) und Sprossen, Salat vom Buffet

6,80€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Fr 16.11.2018
Menü Classic 1

Gemüsebouillon mit Goldtaler(G,L)

***

Seelachs in Backteig(A,C,D,G,O)mit Gemüsereis(G,L) und Chilimayo(C)

5,50€ MSC

Tagesteller

Selleriecremesuppe(A,G,L)

***

Altwiener Salonbeuschl(A,L,M,O) mit Semmelknödel(A,C,G)

4,90€ Styria vitalis

Brainfood

Käse-Kartoffellaibchen(A,C,G) auf mexikanischem Gemüse(G) mit Kräuterrahmdip(G)

5,60€ vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller

Zwiebelrostbraten(A,L,M,O) mit Bratkartoffeln und Speckbohnen

6,80€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter