Speiseplan

Mo 15.10.2018
Menü Classic 1

Bouillon mit Kaspressknödel (A,C,G,L)

***

Schweinskarreebraten in Pfeffersauce(A,L,M) mit Polentawürfeln(G) und buntem Gemüse(G)

5,50€

Tagesteller

Fisolenrahmsuppe(A,G,L)

***

Liesingtaler Würstelgulasch(A,G,L) mit Salzkartoffeln und Gebäck nach Wahl(A,E,H)

4,90€ Styria vitalis

Brainfood

Gebackener Emmentaler (A,C,G) mit Wildreis(G) und Sauce Tartare(C,G,M), bunter Salat nach Wahl

5,60€ vegetarisch

Schlemmerteller

Steirisches Wildragout (A,G,L,M,O) mit Kartoffelkroketten(A,C,G) und Preiselbeerbirne(O)

6,80€ Styria vitalis

Di 16.10.2018
Menü Classic 1

Kürbiscremesuppe(A,G,L)

***

Pannonisches Reisfleisch(A,L) auf Paprikarahmsauce(A,G)mit buntem Salat nach Wahl

5,50€

Tagesteller

Bouillon mit Grießnockerl(A,C,G,L)

***

Krautroulade im Kümmelsafterl(A,L,M)mit Petersilkartoffeln(G)

4,90€ Styria vitalis

Brainfood

Spinatknödel(A,C,G) auf Gorgonzolarahmsauce(A,G,O) mit Salat vom Buffet

 5,60€ vegetarisch

Schlemmerteller

Hühnerfilet in der Sesamkruste(A,C,G,N) mit Asiagemüse(G,F) und Basmatireis

6,80€

Mi 17.10.2018
Menü Classic 1

Gemüsebouillon mit Pofesen(A,C,L)

***

Champignonrahmschnitzel(A,G,L,O) mit Serviettenknödel(A,C,G)

5,50€

Tagesteller

Paprikasuppe (A,G,L)

***
Altwiener Scheiterhaufen(A,C,G) mit Apfel und Zimt an Vanillesauce(G) mit Kompott(O)

4,90€ Styria vitalis vegetarisch

Brainfood

Ofenfrische Kürbislasagne (A,G,L) auf Basilikumsauce(A,G,L) mit gemischtem Salat

5,60€ vegetarisch

Schlemmerteller

Rumpsteak (Rind) vom Grill an Pfeffersauce(A,G,L,M,O) mit Gitterpommes und Romanescoröschen(G)

6,80€

Do 18.10.2018
Menü Classic 1

Tomatencremesuppe(A,G,L,O)

***

Rindsgeschnetzeltes "Stroganoff"(A,G,L,M,O) mit Spätzle(A,C,G)

5,50€

Tagesteller

Gemüsebouillon mit Wurzelstreifen(L)

***

Nudel-Gemüseauflauf (A,C,G) mit Knoblauchrahmdip(G) und buntem Salat nach Wahl

4,90€ Styria vitalis vegetarisch

Brainfood

Vegetarisch gefüllter Zucchini (A,G) auf Tomatensauce(A,L,O) mit Perlweizen(A,G)

5,60€ vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller

Burger (A,H,N) mit Hühnerbrustfilet, Tomaten, Rucola und Mozzarella(G) mit Kartoffelwedges und american Sauce

6,80€

Fr 19.10.2018
Menü Classic 1

Kräuterrahmsuppe(A,G,L)

***

Gedämpfter Seelachs (D) in Dillrahmsauce(A,G,L,O) mit Kräuterkartoffeln

5,50€ MSC Styria vitalis

Tagesteller

Bouillon mit Perlweizen(A,L)

***

Steirisches G'selchtes mit Püree(G) und Zuckererbsen(G)

4,90€ Styria vitalis

Brainfood

Frisch aus dem Wok:

Indonesische Gemüsepfanne(L,F) mit Jasminreis und buntem Salat nach Wahl

5,60€ vegetarisch vegan Styria vitalis

Schlemmerteller

Schweinrückensteak vom Grill mit Kräuterbutter(G,M), Cremepolenta(G) und Röstgemüse(G)

6,80€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Mo 15.10.2018
Menü Classic 1

Bouillon mit Kaspressknödel (A,C,G,L)

***

Schweinskarreebraten in Pfeffersauce(A,L,M) mit Polentawürfeln(G) und buntem Gemüse(G)

5,50€

Tagesteller

Fisolenrahmsuppe(A,G,L)

***

Liesingtaler Würstelgulasch(A,G,L) mit Salzkartoffeln und Gebäck nach Wahl(A,E,H)

4,90€ Styria vitalis

Brainfood

Gebackener Emmentaler (A,C,G) mit Wildreis(G) und Sauce Tartare(C,G,M), bunter Salat nach Wahl

5,60€ vegetarisch

Schlemmerteller

Steirisches Wildragout (A,G,L,M,O) mit Kartoffelkroketten(A,C,G) und Preiselbeerbirne(O)

6,80€ Styria vitalis

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Di 16.10.2018
Menü Classic 1

Kürbiscremesuppe(A,G,L)

***

Pannonisches Reisfleisch(A,L) auf Paprikarahmsauce(A,G)mit buntem Salat nach Wahl

5,50€

Tagesteller

Bouillon mit Grießnockerl(A,C,G,L)

***

Krautroulade im Kümmelsafterl(A,L,M)mit Petersilkartoffeln(G)

4,90€ Styria vitalis

Brainfood

Spinatknödel(A,C,G) auf Gorgonzolarahmsauce(A,G,O) mit Salat vom Buffet

 5,60€ vegetarisch

Schlemmerteller

Hühnerfilet in der Sesamkruste(A,C,G,N) mit Asiagemüse(G,F) und Basmatireis

6,80€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Mi 17.10.2018
Menü Classic 1

Gemüsebouillon mit Pofesen(A,C,L)

***

Champignonrahmschnitzel(A,G,L,O) mit Serviettenknödel(A,C,G)

5,50€

Tagesteller

Paprikasuppe (A,G,L)

***
Altwiener Scheiterhaufen(A,C,G) mit Apfel und Zimt an Vanillesauce(G) mit Kompott(O)

4,90€ Styria vitalis vegetarisch

Brainfood

Ofenfrische Kürbislasagne (A,G,L) auf Basilikumsauce(A,G,L) mit gemischtem Salat

5,60€ vegetarisch

Schlemmerteller

Rumpsteak (Rind) vom Grill an Pfeffersauce(A,G,L,M,O) mit Gitterpommes und Romanescoröschen(G)

6,80€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Do 18.10.2018
Menü Classic 1

Tomatencremesuppe(A,G,L,O)

***

Rindsgeschnetzeltes "Stroganoff"(A,G,L,M,O) mit Spätzle(A,C,G)

5,50€

Tagesteller

Gemüsebouillon mit Wurzelstreifen(L)

***

Nudel-Gemüseauflauf (A,C,G) mit Knoblauchrahmdip(G) und buntem Salat nach Wahl

4,90€ Styria vitalis vegetarisch

Brainfood

Vegetarisch gefüllter Zucchini (A,G) auf Tomatensauce(A,L,O) mit Perlweizen(A,G)

5,60€ vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller

Burger (A,H,N) mit Hühnerbrustfilet, Tomaten, Rucola und Mozzarella(G) mit Kartoffelwedges und american Sauce

6,80€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Fr 19.10.2018
Menü Classic 1

Kräuterrahmsuppe(A,G,L)

***

Gedämpfter Seelachs (D) in Dillrahmsauce(A,G,L,O) mit Kräuterkartoffeln

5,50€ MSC Styria vitalis

Tagesteller

Bouillon mit Perlweizen(A,L)

***

Steirisches G'selchtes mit Püree(G) und Zuckererbsen(G)

4,90€ Styria vitalis

Brainfood

Frisch aus dem Wok:

Indonesische Gemüsepfanne(L,F) mit Jasminreis und buntem Salat nach Wahl

5,60€ vegetarisch vegan Styria vitalis

Schlemmerteller

Schweinrückensteak vom Grill mit Kräuterbutter(G,M), Cremepolenta(G) und Röstgemüse(G)

6,80€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter