Speiseplan

Mo 17.09.2018
Menü Classic 1

Knoblauchrahmsuppe (A,G,L)

***

Putenbrustbraten in Apfel-Lauchsauce (L,M) mit Polentagröstl(G) und grünen Bohnen(G)

5,50€

Tagesteller

Klare Gemüsesuppe mit Polentawürfeln(G,L)

***

Gebratener Leberkäse(A,C,L) mit Petersilienkartoffeln(G)

4,90€

Brainfood

Bunter Gemüseteller (G,L) mit Sauce Hollandaise(A,C,G) und Kümmelkartoffeln

5,60€  vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller
Di 18.09.2018
Menü Classic 1

Gemüsebouillon mit Kaspressknödel(A,C,G,L)

***

Faschiertes Laibchen(Rind/Schwein)nach Jäger Art(A,C,L,M)mit Püree(G)und Lauchkarotten(G)

5,50€

Tagesteller

Champignoncremesuppe(A,G,L)

***
Steirische Schinkennudeln mit Ei(A,C,G), bunter Salat nach Wahl

4,90€  Styria vitalis

Brainfood

Gefüllte Zwiebeln(G) auf Kräuterrahmsauce(A,G) und Vollkornnudeln(A,G), bunter Salat

5,60€ vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller
Mi 19.09.2018
Menü Classic 1

Zucchinicremesuppe(A,G,L)

***

Pariserschnitzel vom Schwein (A,C,G)mit Reis(G) und herbstlichem Gemüse(G)

5,50€

Tagesteller

Gemüsebouillon mit Goldwürfeln(A,C,L)

***

Flaumige Topfenknödel(A,C,G) auf Vanillesauce(G) und Pfirsichmark(O), Kompott

4,90€ vegetarisch

Brainfood

Ofenfrische Gemüselasagne (A,C,G,L) an Tomatensauce(A,L,O) mit buntem Salat nach Wahl

5,60€ vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller
Do 20.09.2018
Menü Classic 1

Bouillon mit Grießwürfeln(A,C,G,L)

***

Schweinsrücken in der Kürbiskernkruste mit Serviettenknödel(A,C,G) und Rotkraut(O)

5,50€

Tagesteller

Käserahmsuppe(A,G,L)

***

Spaghetti alla Carbonara(A,C,G) mit frischen Kräutern und buntem Salat

4,90€

Brainfood

Gratinieres Rosengemüse mit Kichererbsen, Perlweizen und Paprikawürfeln(G), gemischter Salat

5,60€ vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller
Fr 21.09.2018
Menü Classic 1

Kräuterrahmsuppe (A,G,L)

***

Gebackener Seelachs(A,C,D) mit Dillkartoffeln(G) und Sauce Tartare (C,G,M)

5,50€ MSC

Tagesteller

Bouillon mit Sternchen(A,C,L)

***

Altwiener Blunzengröstl(A,C) mit Röstzwiebeln(A) und Knoblauchrahm(G), Salat nach Wahl

4,90€ Styria vitalis

Brainfood

Gebratene Gnocchi (A,G) mit Blattspinat(G,O), Schafkäsewürfeln(G) und Kirschtomaten

5,60€ vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller
*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Mo 17.09.2018
Menü Classic 1

Knoblauchrahmsuppe (A,G,L)

***

Putenbrustbraten in Apfel-Lauchsauce (L,M) mit Polentagröstl(G) und grünen Bohnen(G)

5,50€

Tagesteller

Klare Gemüsesuppe mit Polentawürfeln(G,L)

***

Gebratener Leberkäse(A,C,L) mit Petersilienkartoffeln(G)

4,90€

Brainfood

Bunter Gemüseteller (G,L) mit Sauce Hollandaise(A,C,G) und Kümmelkartoffeln

5,60€  vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller
*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Di 18.09.2018
Menü Classic 1

Gemüsebouillon mit Kaspressknödel(A,C,G,L)

***

Faschiertes Laibchen(Rind/Schwein)nach Jäger Art(A,C,L,M)mit Püree(G)und Lauchkarotten(G)

5,50€

Tagesteller

Champignoncremesuppe(A,G,L)

***
Steirische Schinkennudeln mit Ei(A,C,G), bunter Salat nach Wahl

4,90€  Styria vitalis

Brainfood

Gefüllte Zwiebeln(G) auf Kräuterrahmsauce(A,G) und Vollkornnudeln(A,G), bunter Salat

5,60€ vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller
*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Mi 19.09.2018
Menü Classic 1

Zucchinicremesuppe(A,G,L)

***

Pariserschnitzel vom Schwein (A,C,G)mit Reis(G) und herbstlichem Gemüse(G)

5,50€

Tagesteller

Gemüsebouillon mit Goldwürfeln(A,C,L)

***

Flaumige Topfenknödel(A,C,G) auf Vanillesauce(G) und Pfirsichmark(O), Kompott

4,90€ vegetarisch

Brainfood

Ofenfrische Gemüselasagne (A,C,G,L) an Tomatensauce(A,L,O) mit buntem Salat nach Wahl

5,60€ vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller
*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Do 20.09.2018
Menü Classic 1

Bouillon mit Grießwürfeln(A,C,G,L)

***

Schweinsrücken in der Kürbiskernkruste mit Serviettenknödel(A,C,G) und Rotkraut(O)

5,50€

Tagesteller

Käserahmsuppe(A,G,L)

***

Spaghetti alla Carbonara(A,C,G) mit frischen Kräutern und buntem Salat

4,90€

Brainfood

Gratinieres Rosengemüse mit Kichererbsen, Perlweizen und Paprikawürfeln(G), gemischter Salat

5,60€ vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller
*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Fr 21.09.2018
Menü Classic 1

Kräuterrahmsuppe (A,G,L)

***

Gebackener Seelachs(A,C,D) mit Dillkartoffeln(G) und Sauce Tartare (C,G,M)

5,50€ MSC

Tagesteller

Bouillon mit Sternchen(A,C,L)

***

Altwiener Blunzengröstl(A,C) mit Röstzwiebeln(A) und Knoblauchrahm(G), Salat nach Wahl

4,90€ Styria vitalis

Brainfood

Gebratene Gnocchi (A,G) mit Blattspinat(G,O), Schafkäsewürfeln(G) und Kirschtomaten

5,60€ vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller
*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter