Speiseplan

Mo 18.09.2017
Menü Classic 1

Kürbiscremesuppe (A,G,L)

***

Schweinsbraten mit Bratkartoffeln und Sauerkraut(A,L,M,O)

5,50€

Tagesteller
Brainfood IconVegetarisch Icon

Puillon mit Profiteroles (A,C,L)

***

Liesingtaler Erdäpfelgulasch(A,L) mit Gebäck(A,E,N,P) und Salat nach Wahl

5,50€

Brainfood
Vegetarisch Icon

Gebratene Asianudeln mit Sprossen, Gemüse und Ernüssen(A,E,F), Salat vom Buffet

5,60€

Schlemmerteller

Di 19.09.2017
Menü Classic 1

Gemüsebouillon mit Schinkenschöberl (A,C,G,L)

***

Spaghetti alla bolognese (A,C,L,O)mit frisch geriebenem Parmesan(G) und Salat vom Buffet

5,50€

Tagesteller

Steirische Krensuppe (A,G,L,O)

***

Krautroulade in Paprikarahmsauce(A,G,L) mit Püree(A,G) und buntem Salat

4,90€

Brainfood
Brainfood IconVegetarisch Icon

Italienisches Risotto mit Rucola und Parmesan(G), Salat nach Wahl

5,60€

Schlemmerteller
Mi 20.09.2017
Menü Classic 1

Kartoffel-Lauchsuppe (A,G.L)

***

Gebratenes Putenschnitzel im Rosmarinsafterl(A,L) mit Reis(G) und Salat vom Buffet

5,50€

Tagesteller
Vegetarisch Icon

Rindsuppe mit Leberreis (A,C,G,L)

***
Hausgemachter Kaiserschmarrn(A,C,G) mit Zwetschkenröster(O) und Kompott(O)

4,90€

Brainfood

Mega-Chickenburger mit Mozzarella und Rucola(A,G,N), Sour cream(G) und Pommes frites

6,80€

Schlemmerteller
Do 21.09.2017
Menü Classic 1

Bouillon mit Speck-Grießknödeln(A,C,G,L)

***

Rindsbraten nach Burgunder Art(A,L,M,O) mit Serviettenknödel(A,C,G) und Rotkraut(O)

5,50€

Tagesteller
Vegetarisch Icon

Kräuterrahmsuppe (A,G,L)

***

Montafoner Spätzlepfanne(A,C,G) mit frischen Kräutern und Salat vom Buffet

4,90€

Brainfood

Gegrilltes Schweinrückensteak mit Kräuterbutter(G,M,O), Kroketten(A,C,G) und Rotweinzwiebeln(O)

6,80€

Schlemmerteller
Fr 22.09.2017
Menü Classic 1
Fisch IconMSC - Zertifizierte Nachhaltige Fischerei Icon

Apfel-Currysuppe (A,G,L)

***
Seelachs im Backteig(A,C,D,G,O)mit Petersilkartoffeln und Sauce Tartare

5,50€

Tagesteller

Bouillon mit Fleischbällchen (A,C,L)

***
Geröstete Leber nach Tiroler Art(A,L,M,O) mit Röstkartoffeln und gemischtem Salat

4,90€

Brainfood
Brainfood IconVegetarisch Icon

Überbackene Polentaschnitte(G) auf Champignonrahmsauce(G,O) mit buntem Salat nach Wahl

5,60€

Schlemmerteller
*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Mo 18.09.2017
Menü Classic 1

Kürbiscremesuppe (A,G,L)

***

Schweinsbraten mit Bratkartoffeln und Sauerkraut(A,L,M,O)

5,50€

Tagesteller
Brainfood IconVegetarisch Icon

Puillon mit Profiteroles (A,C,L)

***

Liesingtaler Erdäpfelgulasch(A,L) mit Gebäck(A,E,N,P) und Salat nach Wahl

5,50€

Brainfood
Vegetarisch Icon

Gebratene Asianudeln mit Sprossen, Gemüse und Ernüssen(A,E,F), Salat vom Buffet

5,60€

Schlemmerteller

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Di 19.09.2017
Menü Classic 1

Gemüsebouillon mit Schinkenschöberl (A,C,G,L)

***

Spaghetti alla bolognese (A,C,L,O)mit frisch geriebenem Parmesan(G) und Salat vom Buffet

5,50€

Tagesteller

Steirische Krensuppe (A,G,L,O)

***

Krautroulade in Paprikarahmsauce(A,G,L) mit Püree(A,G) und buntem Salat

4,90€

Brainfood
Brainfood IconVegetarisch Icon

Italienisches Risotto mit Rucola und Parmesan(G), Salat nach Wahl

5,60€

Schlemmerteller
*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Mi 20.09.2017
Menü Classic 1

Kartoffel-Lauchsuppe (A,G.L)

***

Gebratenes Putenschnitzel im Rosmarinsafterl(A,L) mit Reis(G) und Salat vom Buffet

5,50€

Tagesteller
Vegetarisch Icon

Rindsuppe mit Leberreis (A,C,G,L)

***
Hausgemachter Kaiserschmarrn(A,C,G) mit Zwetschkenröster(O) und Kompott(O)

4,90€

Brainfood

Mega-Chickenburger mit Mozzarella und Rucola(A,G,N), Sour cream(G) und Pommes frites

6,80€

Schlemmerteller
*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Do 21.09.2017
Menü Classic 1

Bouillon mit Speck-Grießknödeln(A,C,G,L)

***

Rindsbraten nach Burgunder Art(A,L,M,O) mit Serviettenknödel(A,C,G) und Rotkraut(O)

5,50€

Tagesteller
Vegetarisch Icon

Kräuterrahmsuppe (A,G,L)

***

Montafoner Spätzlepfanne(A,C,G) mit frischen Kräutern und Salat vom Buffet

4,90€

Brainfood

Gegrilltes Schweinrückensteak mit Kräuterbutter(G,M,O), Kroketten(A,C,G) und Rotweinzwiebeln(O)

6,80€

Schlemmerteller
*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Fr 22.09.2017
Menü Classic 1
Fisch IconMSC - Zertifizierte Nachhaltige Fischerei Icon

Apfel-Currysuppe (A,G,L)

***
Seelachs im Backteig(A,C,D,G,O)mit Petersilkartoffeln und Sauce Tartare

5,50€

Tagesteller

Bouillon mit Fleischbällchen (A,C,L)

***
Geröstete Leber nach Tiroler Art(A,L,M,O) mit Röstkartoffeln und gemischtem Salat

4,90€

Brainfood
Brainfood IconVegetarisch Icon

Überbackene Polentaschnitte(G) auf Champignonrahmsauce(G,O) mit buntem Salat nach Wahl

5,60€

Schlemmerteller
*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter