Speiseplan

Mo 15.01.2018
Menü Classic 1

Gemüsebouillon mit Biskuitschöberl(A,L)

***

Rindsgeschnetzeltes "Stroganoff" (A,G,L,O) mit Spätzle(A,C,G) und Salat nach Wahl

5,50€

Tagesteller

Kürbiscremesuppe (A,G,L)

***

Bavette (Nudeln)(A,C,G) in Speck-Champignon Rahmsauce(G,L) mit frischen Kräutern

4,90€

Brainfood
Brainfood IconVegetarisch Icon

Tortelloni mit Käsefülle(A,C,G) in Tomatensauce(A,O) mit buntem Salat nach Wahl

5,60€

Schlemmerteller

Putensteak vom Grill auf mediterranem Gemüse(L,O) mit Rosmarinkartoffeln

6,80€

Di 16.01.2018
Menü Classic 1

Kräutercremesuppe (A,G,L)

***

Pannonisches Reisfleisch vom Huhn(A,G,L,O) an Paprikarahmsauce mit gemischtem Salat

5,50€

Tagesteller

Bouillon mit Frittaten (A,C,G,L)

***

Würzige Kartoffelpfanne mit Selchfleisch und buntem Salat

4,90€

Brainfood
Brainfood IconVegetarisch Icon

Kartoffel-Zucchiniauflauf(A,C,G) mit Sauerrahm-Knoblauchdip(G) und gemischtem Salat nach Wahl

5,60€

Schlemmerteller

Schweinsmedaillon in Gorgonzolasauce(A,G,O) mit Wildreis(G) und Lauchkarotten

6,80€

Mi 17.01.2018
Menü Classic 1

Bouillon mit Eierflöckchen(A,C,L)

***

Wienerschitzel vom Schwein(A,C,G) mit Kräuterkartoffeln (G) und buntem Salat

5,50€

Tagesteller
Vegetarisch Icon

Kartoffelcremesuppe(G,L)

***

Marillenknödel in Zimt-Zuckerbrösel(A,C,G) auf Vanillesauce(G) mit Kompott(O)

4,90€

Brainfood
Brainfood Icon

Hühnerfiletstreifen in Soja-Ingwersauce(A,G) mit gedämpftem Basmatireis(G)

5,60€

Schlemmerteller

Burenwurstspieß(A,G) mit Zwiebel und Paprika, Pommes frites und Cocktailsauce(C,G)

6,80€

Do 18.01.2018
Menü Classic 1

Gelbe Rüben-Currysuppe (A,G,L)

***
Asiatisches Putengeschetzeltes (F,L) mit Reis(G) und Salat vom Buffet

5,50€

Tagesteller

Bouillon mit Grießnockerl(A,C,G,L)

***

Hartberger Krautroulade(L,O) im Knoblauchsafterl mit Butterkartoffeln

4,90€

Brainfood
Brainfood IconVegetarisch Icon

Kürbis-Fisolen-Kartoffelgulasch(A,O) mit Sauerrahm(G) und Salzkartoffeln, bunter Salat vom Buffet

5,60€

Schlemmerteller

Spicy Rips & Wings mit Steakhousepommes und BBQ Sauce(O)

6,80€

Fr 19.01.2018
Menü Classic 1
Fisch IconMSC - Zertifizierte Nachhaltige Fischerei Icon

Klare Gemüsesuppe mit Profiteroles (A,c,L)

***

Gegrillter Seelachs(D) mit Wurzelgemüse(G), Krensauce(A,G,O) und Nudeln(A,C,G)

5,50€

Tagesteller

Rote Paprikasuppe(A,G,L)

***

Herzhafte Tiroler Knödel(A,C,G) mit Kümmelsafterl und Sauerkraut(M,O)

4,90€

Brainfood
Brainfood IconVegetarisch Icon

Gebackene Kartoffeltaschen(C,G) mit Tomate-Mozzarellafüllung(G) am Salatbeet mit Sauerahmdressing

5,60€

Schlemmerteller

Gefülltes Bauernschnitzel (G) mit Gemüsespätzle(A,C,G) und Knoblauchrahmsauce(G)

6,80€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Mo 15.01.2018
Menü Classic 1

Gemüsebouillon mit Biskuitschöberl(A,L)

***

Rindsgeschnetzeltes "Stroganoff" (A,G,L,O) mit Spätzle(A,C,G) und Salat nach Wahl

5,50€

Tagesteller

Kürbiscremesuppe (A,G,L)

***

Bavette (Nudeln)(A,C,G) in Speck-Champignon Rahmsauce(G,L) mit frischen Kräutern

4,90€

Brainfood
Brainfood IconVegetarisch Icon

Tortelloni mit Käsefülle(A,C,G) in Tomatensauce(A,O) mit buntem Salat nach Wahl

5,60€

Schlemmerteller

Putensteak vom Grill auf mediterranem Gemüse(L,O) mit Rosmarinkartoffeln

6,80€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Di 16.01.2018
Menü Classic 1

Kräutercremesuppe (A,G,L)

***

Pannonisches Reisfleisch vom Huhn(A,G,L,O) an Paprikarahmsauce mit gemischtem Salat

5,50€

Tagesteller

Bouillon mit Frittaten (A,C,G,L)

***

Würzige Kartoffelpfanne mit Selchfleisch und buntem Salat

4,90€

Brainfood
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Kartoffel-Zucchiniauflauf(A,C,G) mit Sauerrahm-Knoblauchdip(G) und gemischtem Salat nach Wahl

5,60€

Schlemmerteller

Schweinsmedaillon in Gorgonzolasauce(A,G,O) mit Wildreis(G) und Lauchkarotten

6,80€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Mi 17.01.2018
Menü Classic 1

Bouillon mit Eierflöckchen(A,C,L)

***

Wienerschitzel vom Schwein(A,C,G) mit Kräuterkartoffeln (G) und buntem Salat

5,50€

Tagesteller
Vegetarisch Icon

Kartoffelcremesuppe(G,L)

***

Marillenknödel in Zimt-Zuckerbrösel(A,C,G) auf Vanillesauce(G) mit Kompott(O)

4,90€

Brainfood
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Hühnerfiletstreifen in Soja-Ingwersauce(A,G) mit gedämpftem Basmatireis(G)

5,60€

Schlemmerteller

Burenwurstspieß(A,G) mit Zwiebel und Paprika, Pommes frites und Cocktailsauce(C,G)

6,80€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Do 18.01.2018
Menü Classic 1

Gelbe Rüben-Currysuppe (A,G,L)

***
Asiatisches Putengeschetzeltes (F,L) mit Reis(G) und Salat vom Buffet

5,50€

Tagesteller

Bouillon mit Grießnockerl(A,C,G,L)

***

Hartberger Krautroulade(L,O) im Knoblauchsafterl mit Butterkartoffeln

4,90€

Brainfood
Brainfood IconVegetarisch Icon

Kürbis-Fisolen-Kartoffelgulasch(A,O) mit Sauerrahm(G) und Salzkartoffeln, bunter Salat vom Buffet

5,60€

Schlemmerteller

Spicy Rips & Wings mit Steakhousepommes und BBQ Sauce(O)

6,80€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Fr 19.01.2018
Menü Classic 1
Fisch IconMSC - Zertifizierte Nachhaltige Fischerei Icon

Klare Gemüsesuppe mit Profiteroles (A,c,L)

***

Gegrillter Seelachs(D) mit Wurzelgemüse(G), Krensauce(A,G,O) und Nudeln(A,C,G)

5,50€

Tagesteller

Rote Paprikasuppe(A,G,L)

***

Herzhafte Tiroler Knödel(A,C,G) mit Kümmelsafterl und Sauerkraut(M,O)

4,90€

Brainfood
Brainfood IconVegetarisch Icon

Gebackene Kartoffeltaschen(C,G) mit Tomate-Mozzarellafüllung(G) am Salatbeet mit Sauerahmdressing

5,60€

Schlemmerteller

Gefülltes Bauernschnitzel (G) mit Gemüsespätzle(A,C,G) und Knoblauchrahmsauce(G)

6,80€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter