Speiseplan

Mo 20.05.2019
Menü Classic 1

Zwiebelsuppe (L,O)

***

Rindsragout "Stroganoff"(A,L,O) mit Bratkartoffeln und Prinzessbohnen(G)

5,50€

Tagesteller

Klare Gemüsesuppe mit Leberreis(A,C,G,L)

***

Fusilli (Spiralen)(A,C,G) alla Carbonara(A,G,) mit Kräutern und Salat vom Buffet

4,90€  

Brainfood

Kürbis-Fisolenragout(A,G,L) mit Kichererbsen und Knoblauchbrot(A), Salat vom Buffet

5,60€ Styria vitalis vegetarisch

Schlemmerteller

Saltimbocca von der Pute auf Zwiebel-Apfelcreme(A,G,O) mit Kräuterreis(G) und grünen Bohnen(G)

6,80€ Styria vitalis

Di 21.05.2019
Menü Classic 1

Bouillon mit Polentawürfeln(A,G,L)

***

Schweinssteak nach Bauernart(A,G,L,M,O)mit Spätzle(A,C,G) und Zucchini(G,L)

5,50€ Österr. Umweltzeichen

Tagesteller

Erbsenrahmsuppe(A,G,L)

***

Schmetterlingsnudeln (A,C,G) mit Thunfischsauce(D,O) und Parmesan(G), bunter Salat

4,90€

Brainfood

Gebratene Gnocchi(A,C,G) in Zucchini-Tomatensauce(L,O) mit buntem Salat nach Wahl

5,60€ vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller

Little Italy Burger(A,F,N) mit Kartoffelwedges und BBQ Dip(G,O), bunte Salatgarnierung

6,80€  Styria vitalis

Mi 22.05.2019
Menü Classic 1

Maiscremesuppe (A,G,L)

***

Pariserschnitzel von der Pute(A,C,G) mit Reis(G) und Frühlingsgemüse(G,L)

5,50€

Tagesteller

Gemüsebouillon mit Frittaten(A,C,L)

***

Flaumiger Germknödel(A,C,G) an Vanillesauce(G,O) mit Kompott(O)

4,90€ vegetarisch Styria vitalis

Brainfood

Vegetarisch gefüllter Paprika(C,G) auf Blattspinat(G,L,O) mit Perlweizen(A,G)

5,60€ Styria vitalis vegetarisch

Schlemmerteller

Altwiener Zwiebelrindsschnitzel(A,L,M,O) mit Serviettenknödel(A,C,G) und Röstzwiebeln(A)

6,80€ Styria vitalis

Do 23.05.2019
Menü Classic 1

Bouillon mit Käsefleurons(A,C,G,L)

***

Fleischlaibchen(A,C,M) in Tomatensauce(A,O) mit Nudeln(A,C,G) und Salat

5,50€

Tagesteller

Tomaten-Basilikumsuppe(A,L,O)

***

Spaghetti Bolognese(A,C,G,O,L) mit Parmesan und buntem Salat vom Buffet

4,90€ Styria vitalis

Brainfood

Knusprige Gemüsemedaillons(A,C,G,L) auf Mangold(G,O) und Cherrytomaten, bunter Salat vom Buffet

5,60€ vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller

Gefüllte Roulade vom Putenfilet(G) mit Kürbiskernkartoffeln(G) und Wurzelgemüse(G,L)

6,80€ Styria vitalis

Fr 24.05.2019
Menü Classic 1

Kreolische Fischsuppe(A,D,L,O)

***

Seelachs im Backteig(A,C,D,G) mit Gemüsereis(G,L) und Cocktailsauce(G,O), bunter Salat

5,50€ MSC

Tagesteller

Gärtnerinnensuppe(A,L)

***

Makkaroni in Käse-Kräutersauce(A,G,L,O) mit Rucola und Salat nach Wahl

4,90€ Styria vitalis vegetarisch

Brainfood

Überbackene Polenta-Gemüseschnitte(G) auf Gorgonzolarahmsauce(A,G,L,O) mit Sprossen

5,60€ vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller

Cordon bleu vom Schwein(A,C,G) mit Pommes frites und buntem Gemüsemix(A,G,L)

6,80€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste
Mo 20.05.2019
Menü Classic 1

Zwiebelsuppe (L,O)

***

Rindsragout "Stroganoff"(A,L,O) mit Bratkartoffeln und Prinzessbohnen(G)

5,50€

Tagesteller

Klare Gemüsesuppe mit Leberreis(A,C,G,L)

***

Fusilli (Spiralen)(A,C,G) alla Carbonara(A,G,) mit Kräutern und Salat vom Buffet

4,90€  

Brainfood

Kürbis-Fisolenragout(A,G,L) mit Kichererbsen und Knoblauchbrot(A), Salat vom Buffet

5,60€ Styria vitalis vegetarisch

Schlemmerteller

Saltimbocca von der Pute auf Zwiebel-Apfelcreme(A,G,O) mit Kräuterreis(G) und grünen Bohnen(G)

6,80€ Styria vitalis

*Inklusivpreis in EUR für Gäste
Di 21.05.2019
Menü Classic 1

Bouillon mit Polentawürfeln(A,G,L)

***

Schweinssteak nach Bauernart(A,G,L,M,O)mit Spätzle(A,C,G) und Zucchini(G,L)

5,50€ Österr. Umweltzeichen

Tagesteller

Erbsenrahmsuppe(A,G,L)

***

Schmetterlingsnudeln (A,C,G) mit Thunfischsauce(D,O) und Parmesan(G), bunter Salat

4,90€

Brainfood

Gebratene Gnocchi(A,C,G) in Zucchini-Tomatensauce(L,O) mit buntem Salat nach Wahl

5,60€ vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller

Little Italy Burger(A,F,N) mit Kartoffelwedges und BBQ Dip(G,O), bunte Salatgarnierung

6,80€  Styria vitalis

*Inklusivpreis in EUR für Gäste
Mi 22.05.2019
Menü Classic 1

Maiscremesuppe (A,G,L)

***

Pariserschnitzel von der Pute(A,C,G) mit Reis(G) und Frühlingsgemüse(G,L)

5,50€

Tagesteller

Gemüsebouillon mit Frittaten(A,C,L)

***

Flaumiger Germknödel(A,C,G) an Vanillesauce(G,O) mit Kompott(O)

4,90€ vegetarisch Styria vitalis

Brainfood

Vegetarisch gefüllter Paprika(C,G) auf Blattspinat(G,L,O) mit Perlweizen(A,G)

5,60€ Styria vitalis vegetarisch

Schlemmerteller

Altwiener Zwiebelrindsschnitzel(A,L,M,O) mit Serviettenknödel(A,C,G) und Röstzwiebeln(A)

6,80€ Styria vitalis

*Inklusivpreis in EUR für Gäste
Do 23.05.2019
Menü Classic 1

Bouillon mit Käsefleurons(A,C,G,L)

***

Fleischlaibchen(A,C,M) in Tomatensauce(A,O) mit Nudeln(A,C,G) und Salat

5,50€

Tagesteller

Tomaten-Basilikumsuppe(A,L,O)

***

Spaghetti Bolognese(A,C,G,O,L) mit Parmesan und buntem Salat vom Buffet

4,90€ Styria vitalis

Brainfood

Knusprige Gemüsemedaillons(A,C,G,L) auf Mangold(G,O) und Cherrytomaten, bunter Salat vom Buffet

5,60€ vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller

Gefüllte Roulade vom Putenfilet(G) mit Kürbiskernkartoffeln(G) und Wurzelgemüse(G,L)

6,80€ Styria vitalis

*Inklusivpreis in EUR für Gäste
Fr 24.05.2019
Menü Classic 1

Kreolische Fischsuppe(A,D,L,O)

***

Seelachs im Backteig(A,C,D,G) mit Gemüsereis(G,L) und Cocktailsauce(G,O), bunter Salat

5,50€ MSC

Tagesteller

Gärtnerinnensuppe(A,L)

***

Makkaroni in Käse-Kräutersauce(A,G,L,O) mit Rucola und Salat nach Wahl

4,90€ Styria vitalis vegetarisch

Brainfood

Überbackene Polenta-Gemüseschnitte(G) auf Gorgonzolarahmsauce(A,G,L,O) mit Sprossen

5,60€ vegetarisch Styria vitalis

Schlemmerteller

Cordon bleu vom Schwein(A,C,G) mit Pommes frites und buntem Gemüsemix(A,G,L)

6,80€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste