Speiseplan

Mo 21.05.2018
Menü Classic 1

Pfingstmontag

Mensa geschlossen

Tagesteller
Brainfood
Schlemmerteller
Di 22.05.2018
Menü Classic 1

Karfiolcremesuppe (A,G,L)

***

Indonesisches Putengeschnetzeltes (A,F,L,O)im Reisring(G) mit buntem Salat

5,50€

Tagesteller

Klare Gemüsesuppe mit Kaspressknödel(A,C,G,L)

***

Gebratene Augsburger(A,C) mit Röstkartoffeln und Letschogemüse(L,O)

4,90€

Brainfood
Brainfood IconVegetarisch Icon

Tortelloni mit Käsefüllung(A,C,G) in Basilikumrahmsauce(A,G,L,O) mit Salat vom Buffet

5,60€

Schlemmerteller

Überbackene Schweizerlaibchen(A,C,G,M) mit Kräuterkartoffeln und Spargelgröstl(G)

6,80€

Mi 23.05.2018
Menü Classic 1

Ungarische Krautsuppe(L,O)

***

Zigeunerschnitzel vom Schwein(A,G,L,O) mit Bratkartoffeln

5,50€

Tagesteller
Vegetarisch Icon

Bouillon mit Spinatnockerl (A,C,G,L)

***

Ofenfrischer Topfenstrudel(A,C,G) auf Orangensauce(G,O) und Apfelmus(O)

4,90€

Brainfood
Brainfood Icon

Schweizer Wurstsalat mit grünen Bohnen, Gurkerl, Zwiebeln und Paprika, Gebäck nach Wahl

5,60€

 

Schlemmerteller

Gefülltes Hühnerbrustfilet in Cognacsauce auf Kräuterspaghetti mit gemischtem Salat

6,80€

Do 24.05.2018
Menü Classic 1

Erbsencremesuppe(A,G,L)

***

Alwiener Herrengulasch(A,L,O) mit Semmelknödel(A,C,G) und Gewürzgurkerl(O)

5,50€

Tagesteller

Gemüsebouillon mit Eierstich(A,C,L)

***

Penne alla Carbonara (A,C,G) mit gemischtem Salat nach Wahl

4,90€

Brainfood
Brainfood IconVegetarisch Icon

Würzige Lasagne von grünem Spargel(A,C,G,L) auf Kräuterrahmsauce(A,G,O) mit buntem Salat

5,60€

Schlemmerteller

Zanderfilet vom Grill (A,D) an Käserisotto(G) und Babykarotten(G)

6,80€

Fr 25.05.2018
Menü Classic 1
Fisch IconMSC - Zertifizierte Nachhaltige Fischerei Icon

Steirische Wurzelrahmsuppe

***
Italienische Fischbällchen(A,C,D,G) in Tomatensauce(L,O) mit Reis(G) und Salat nach Wahl

5,50€

Tagesteller

Rindsuppe mit Backerbsen(A,C,L)

***

Selchfleischknödel(A,C) im Kümmelsafterl mit Sauerkraut(L,M,O) und Röstzwiebeln

4,90€

Brainfood
Brainfood IconVegetarisch Icon

Frisch aus dem Wok:

Asiagemüse in Teryaki-Chilisauce (F,L,O)mit Jasminreis (G)und buntem Salat nach Wahl

5,60€

Schlemmerteller

Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter(G,O), Ofenkartoffel mit Knoblauchrahmsauce und Grilltomate

6,80€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Mo 21.05.2018
Menü Classic 1

Pfingstmontag

Mensa geschlossen

Tagesteller
Brainfood
Schlemmerteller
*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Di 22.05.2018
Menü Classic 1

Karfiolcremesuppe (A,G,L)

***

Indonesisches Putengeschnetzeltes (A,F,L,O)im Reisring(G) mit buntem Salat

5,50€

Tagesteller

Klare Gemüsesuppe mit Kaspressknödel(A,C,G,L)

***

Gebratene Augsburger(A,C) mit Röstkartoffeln und Letschogemüse(L,O)

4,90€

Brainfood
Brainfood IconVegetarisch Icon

Tortelloni mit Käsefüllung(A,C,G) in Basilikumrahmsauce(A,G,L,O) mit Salat vom Buffet

5,60€

Schlemmerteller

Überbackene Schweizerlaibchen(A,C,G,M) mit Kräuterkartoffeln und Spargelgröstl(G)

6,80€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Mi 23.05.2018
Menü Classic 1

Ungarische Krautsuppe(L,O)

***

Zigeunerschnitzel vom Schwein(A,G,L,O) mit Bratkartoffeln

5,50€

Tagesteller
Vegetarisch Icon

Bouillon mit Spinatnockerl (A,C,G,L)

***

Ofenfrischer Topfenstrudel(A,C,G) auf Orangensauce(G,O) und Apfelmus(O)

4,90€

Brainfood
Brainfood Icon

Schweizer Wurstsalat mit grünen Bohnen, Gurkerl, Zwiebeln und Paprika, Gebäck nach Wahl

5,60€

 

Schlemmerteller

Gefülltes Hühnerbrustfilet in Cognacsauce auf Kräuterspaghetti mit gemischtem Salat

6,80€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Do 24.05.2018
Menü Classic 1

Erbsencremesuppe(A,G,L)

***

Alwiener Herrengulasch(A,L,O) mit Semmelknödel(A,C,G) und Gewürzgurkerl(O)

5,50€

Tagesteller

Gemüsebouillon mit Eierstich(A,C,L)

***

Penne alla Carbonara (A,C,G) mit gemischtem Salat nach Wahl

4,90€

Brainfood
Brainfood IconVegetarisch Icon

Würzige Lasagne von grünem Spargel(A,C,G,L) auf Kräuterrahmsauce(A,G,O) mit buntem Salat

5,60€

Schlemmerteller

Zanderfilet vom Grill (A,D) an Käserisotto(G) und Babykarotten(G)

6,80€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Fr 25.05.2018
Menü Classic 1
Fisch IconMSC - Zertifizierte Nachhaltige Fischerei Icon

Steirische Wurzelrahmsuppe

***
Italienische Fischbällchen(A,C,D,G) in Tomatensauce(L,O) mit Reis(G) und Salat nach Wahl

5,50€

Tagesteller

Rindsuppe mit Backerbsen(A,C,L)

***

Selchfleischknödel(A,C) im Kümmelsafterl mit Sauerkraut(L,M,O) und Röstzwiebeln

4,90€

Brainfood
Brainfood IconVegetarisch Icon

Frisch aus dem Wok:

Asiagemüse in Teryaki-Chilisauce (F,L,O)mit Jasminreis (G)und buntem Salat nach Wahl

5,60€

Schlemmerteller

Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter(G,O), Ofenkartoffel mit Knoblauchrahmsauce und Grilltomate

6,80€

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter