Speiseplan

Mo 24.04.2017
Menü Classic 1

Bouillon mit Kräuternockerl (A,C,L)

***
Faschierter Braten nach Gärtnerinnen Art(A,C,L,M) mit Erdäpfelpüree(G) und Erbsen(G)

5,40€

Tagesteller

Bärlauch-Spinatcremesuppe (A,G,L)

***
Steirische Schinkenfleckerl(A,C,G) mit Sauerrahmdip(G) und buntem Salat

4,70€

Brainfood
Brainfood IconVegetarisch Icon

Spargellasagne (A,C,G,L) auf Kräuterrahmsauce(A,G)mit buntem Salat nach Wahl

5,60€

Schlemmerteller

...

Di 25.04.2017
Menü Classic 1

Dillrahmsuppe (A,G,L)

***

Pannonisches Paprikahendl (A,G) mit Spätzle(A,C,G) und Salat nach Wahl

5,40€

Tagesteller

Rindsuppe mit Leberknödel (A,C,L)

***
Liesingtaler Kartoffelauflauf(C,G,L) mit Speck und Kernöldip, bunter Salat nach Wahl

4,70€

Brainfood
Brainfood IconVegetarisch Icon

Gegrillter Schafkäse(A,G) mit Wildreis, Sprossen und Karottenpüree(G)

5,60€

Schlemmerteller

...

Mi 26.04.2017
Menü Classic 1

Rindsuppe mit Schinkenschöberl

***

Champignonrahmschnitzel vom Schwein(A,G,L,M,O) mit Spiralnudeln(A,C,G) und gemischtem Salat

5,40€

Tagesteller
Vegetarisch Icon

Karfiolcremesuppe (A,G,L)

***
Topfenknödel in Zimt-Zuckerbrösel(A,C,G) auf Erdbeersauce mit Beerenjoghurt(G,O)

4,70€

Brainfood

Rindsschnitzel nach Burgunder Art(A,C,G,L,M,O) mit Topfen-Kräuternockerl(A,C,G) und Speckbohnen(G)

6,50€

Schlemmerteller

...

Do 27.04.2017
Menü Classic 1

Weiße Zwiebelsuppe (A,G,L)

***
Altwiener Herrengulasch(A,L,M) mit Serviettenknödel(A,C,G) und Essiggurkerl(M)

5,40€

Tagesteller
Vegetarisch Icon

Gemüsebouillon mit Pofesen(A,C,L)

***
Vegetarische Pizzaschnitte(A,C,L) mit Rucola und Salat vom Buffet

4,70€

Brainfood

Gefüllte Schweinsbrust(A,C,G,L) in Kümmelsafterl(A) mit Sauerkraut(L,M,O)

6,50€

Schlemmerteller

...

Fr 28.04.2017
Menü Classic 1
Fisch IconMSC - Zertifizierte Nachhaltige Fischerei Icon

Bouillon mit Backerbsen(A,C,L)

***
Gebackener Seehecht(A,C,D) mit Knoblauchreis(G) und Sauce Tartare (C,G,L,M)

5,40€

Tagesteller

Fenchel-Kartoffelsuppe (A,G,L)

***

Gebratener Leberkäse(A,C) mit Röstkartoffeln und buntem Gemüse(G)

4,70€

Brainfood
Brainfood IconVegetarisch Icon

Dinkel-Gemüselaibchen(A,C,G,L) auf Currysauce(A,G) mit buntem Salat vom Buffet

5,60€

Schlemmerteller

...

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Mo 24.04.2017
Menü Classic 1

Bouillon mit Kräuternockerl (A,C,L)

***
Faschierter Braten nach Gärtnerinnen Art(A,C,L,M) mit Erdäpfelpüree(G) und Erbsen(G)

5,40€

Tagesteller

Bärlauch-Spinatcremesuppe (A,G,L)

***
Steirische Schinkenfleckerl(A,C,G) mit Sauerrahmdip(G) und buntem Salat

4,70€

Brainfood
Brainfood IconVegetarisch Icon

Spargellasagne (A,C,G,L) auf Kräuterrahmsauce(A,G)mit buntem Salat nach Wahl

5,60€

Schlemmerteller

...

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Di 25.04.2017
Menü Classic 1

Dillrahmsuppe (A,G,L)

***

Pannonisches Paprikahendl (A,G) mit Spätzle(A,C,G) und Salat nach Wahl

5,40€

Tagesteller

Rindsuppe mit Leberknödel (A,C,L)

***
Liesingtaler Kartoffelauflauf(C,G,L) mit Speck und Kernöldip, bunter Salat nach Wahl

4,70€

Brainfood
Brainfood IconVegetarisch Icon

Gegrillter Schafkäse(A,G) mit Wildreis, Sprossen und Karottenpüree(G)

5,60€

Schlemmerteller

...

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Mi 26.04.2017
Menü Classic 1

Rindsuppe mit Schinkenschöberl

***

Champignonrahmschnitzel vom Schwein(A,G,L,M,O) mit Spiralnudeln(A,C,G) und gemischtem Salat

5,40€

Tagesteller
Vegetarisch Icon

Karfiolcremesuppe (A,G,L)

***
Topfenknödel in Zimt-Zuckerbrösel(A,C,G) auf Erdbeersauce mit Beerenjoghurt(G,O)

4,70€

Brainfood

Rindsschnitzel nach Burgunder Art(A,C,G,L,M,O) mit Topfen-Kräuternockerl(A,C,G) und Speckbohnen(G)

6,50€

Schlemmerteller

...

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Do 27.04.2017
Menü Classic 1

Weiße Zwiebelsuppe (A,G,L)

***
Altwiener Herrengulasch(A,L,M) mit Serviettenknödel(A,C,G) und Essiggurkerl(M)

5,40€

Tagesteller
Vegetarisch Icon

Gemüsebouillon mit Pofesen(A,C,L)

***
Vegetarische Pizzaschnitte(A,C,L) mit Rucola und Salat vom Buffet

4,70€

Brainfood

Gefüllte Schweinsbrust(A,C,G,L) in Kümmelsafterl(A) mit Sauerkraut(L,M,O)

6,50€

Schlemmerteller

...

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter
Fr 28.04.2017
Menü Classic 1
Fisch IconMSC - Zertifizierte Nachhaltige Fischerei Icon

Bouillon mit Backerbsen(A,C,L)

***
Gebackener Seehecht(A,C,D) mit Knoblauchreis(G) und Sauce Tartare (C,G,L,M)

5,40€

Tagesteller

Fenchel-Kartoffelsuppe (A,G,L)

***

Gebratener Leberkäse(A,C) mit Röstkartoffeln und buntem Gemüse(G)

4,70€

Brainfood
Brainfood IconVegetarisch Icon

Dinkel-Gemüselaibchen(A,C,G,L) auf Currysauce(A,G) mit buntem Salat vom Buffet

5,60€

Schlemmerteller

...

*Inklusivpreis in EUR für Gäste, abzüglich Rabatte für Studierende und Mitarbeiter